Phở Tái Lăn Trứ Danh Hà Nội – Suri Coffee

Phở tái lăn – Suri Coffee

Nếu nhắc đến Hà Nội, Không ai là không biết ‘ Phở tái lăn “ loại phở trứ danh và được biết đến bởi những người sành ăn, dù khó tính nhất.
Nước dùng được chế biến theo công thức gia truyền, vừa giữ được những gì tinh túy nhất của phở việt truyền thống, vừa tạo được nét riêng biệt mà không phải nơi đâu cũng làm được điều đó.
Một trong những bí quyết thành công, mang tên “ phở tái lăn “ đi xa hơn đó là “ CÁCH CHẾ BIẾN THỊT BÒ” là dầu phải nóng già, sau đó cho tỏi, gừng và thịt bò thái mỏng vào, đảo thật nhanh, khi đó thịt vẫn giữ nguyên được độ ngọt, mềm đúng chuẩn.